Igår lagade jag min fantastiska spenatlasagne och eftersom jante inte bor här så kan jag säga att denna lasagne – kanske – är det absolut godaste jag någonsin ätit. Här kommer, på begäran, receptet.
Du behöver:
En halv påse quornfärs
En lök
Vitlök efter smak
En paprika
Fetaost efter smak
En burk krossade tomater
En halv påse hackad spenat
Lasagneplattor
Riven ost
Kryddor efter smak. Jag väljer: salt, vitpeppar och chiliflarn samt en nypa grillkrydda.
Du gör följande:
Hacka lök och skär paprika i lagom små bitar
Fräs quorn, lök, paprika
I med den krossade vitlöken, häll över tomatkrossen och blanda härligheten. Krydda rejält och låt puttra ett tag.
Värm spenaten
Varva quornfärs – lasagneplattor – spenat i en fräsig ugnsform och dutta några fetaosttärningar här och var. Avsluta med riven ost (snåla ej!).
In i ugnen. 225 grader, 30-40 minuter (beroende på lasagneplattorna).
Njut!
Ah… GIVETVIS skulle jag ha haft quorn i lasagnen du fick här… tänkte inte på det *rodnar*
Haha. Nej, det behövdes ej. Den var kalasgod. Ska testa den nästa gång!
Låter tokmumsigt, det måste jag testa…
Ser fram emot din rapport!
Blir ju hungrig av att läsa ditt recept.. Ska prova detta någon gång!
Ser fram emot din rapport! ;-)
Låter gott ju, inte funderat på att ge ut en veggmatsbok? :)
Åh! Tanken har slagit mig. Kanske är det nästa projekt…
Får dock vänta till lördag skulle jag tro…
Du bör ha en lasagne hemma i kylen som väntar på dig när du kommer hem från dina ”RÖVarresor”.