Quorn- och spenatlasagne
Nåväl, många skulle nog inte ens kalla den ”lasagne”, men smarrig är den.
Du behöver:
Quornfärs
Lasagneplattor
Krossad tomat
Gul lök
Vitlök
Fetaost
Riven ost
Bladspenat
Stuvad spenat
Vegetarisk buljong
Salt och peppar
Stek quornfärs, lök och vitlök. Häll över krossad tomat + buljong och låt gona in sig ordentligt medan du kokar upp den stuvade spenaten.
Varva såsen med plattor och stuvad spenat. Släng in lite feta + bladspenat här och var. Avsluta med ost.
200 grader, 35 minuter. Njut!
Som vanligt är maten godare än den ser ut… Som ovan.. typ inälvor.
Mmm… Vi MÅSTE träffas och äta nån gång, så enkelt är det. Säg ett datum!!!
Innan 2011 är här!